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关于“张新民著”检索到 共4种现货商品
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岭南文化书系·潮汕文化丛书潮汕味道
¥46.5(7.5折)定价:¥62.0本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分：初尝潮菜、奇异食俗、与神同桌、潮州筵席、糜与主食、粽和小吃、潮食理念、潮菜天下，有利于读者了解认识潮州...
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大城市郊区农业功能演进与发展方向研究
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0本书著者以我国36个直辖市、省会城市和计划单列市为研究对象, 通过理论研究和借鉴国内外都市农业发展经验, 进一步辨析大城市郊区农业功能定位与发展方向。主要内容包括: 研究背景和研究意义、有关概念和研究界定、国内外关于都市农业的研究综述等...
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